专家介绍，目前食用盐市场上有两类问题比较突出：一是一些企业生产的食用盐粒度不均匀又易造成加碘不均匀。二是有的企业只注重产品的技术指标，忽视了食品标签的把关。专家支招：在选购食盐时应注意以下四点：一、应在有食盐零售许可证的商店购买。二、购买时，注意观看外包装袋上标签的各种标识是否规范、齐全，并看有无防伪“碘盐标志”。三、食用盐产品感官应为白色、味咸、无异味，颗粒均匀。四、甲状腺功能亢进患者等极少数人不宜食用碘盐，应到当地盐业公司购买非碘食盐。